1、負責公司烘焙類新產(chǎn)品（如面包、蛋糕、甜點等）的設計、研發(fā)和升級改良。
2、對已有產(chǎn)品進行改良創(chuàng)新，以提升產(chǎn)品口感、外觀和品質，確保產(chǎn)品滿足市場需求并保持競爭力。
3、關注烘焙行業(yè)的新技術、新設備和新趨勢，推動公司技術升級和產(chǎn)品創(chuàng)新。
4、根據(jù)新產(chǎn)品或改進產(chǎn)品的需求，制定詳細的生產(chǎn)流程及生產(chǎn)工藝方案，并指導實施。
5、協(xié)助產(chǎn)品定價、產(chǎn)品推廣和產(chǎn)品上市等工作，確保新產(chǎn)品能夠順利進入市場并獲得良好反響。
任職要求：
1、專科及以上學歷，食品科學與工程、食品營養(yǎng)與檢測、食品加工技術等相關專業(yè)畢業(yè)。
2、具備3年以上研發(fā)或研發(fā)管理工作經(jīng)驗，其中2年以上大型企業(yè)同崗位工作經(jīng)驗。
3、熟悉產(chǎn)品加工、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)設備，具備扎實的烘焙知識、冷加工知識功底和產(chǎn)品規(guī)劃能力。
4、具備較強的溝通能力、產(chǎn)品技術創(chuàng)新能力和敏銳的市場洞察力。
